Avaliação in vivo da pirogenicidade de bioprodutos fúngicos com potencial prebiótico
Palavras-chave:
fungos, Pleurotus ostreatus, Kluyveromyces marxianus, prebióticos, endotoxinas, lipopolissacarídeos, pirogênios, farmacologiaResumo
Introdução: produtos naturais com atividade farmacológica requerem avaliações pré-clínicas que justifiquem seu uso em bases científicas. O ensaio de pirogênio é um teste dentro da Farmacologia de Segurança que é realizado para determinar a presença de endotoxinas e é um método valioso para demonstrar a segurança de bioderivados com potencial prebiótico no campo da imunonutrição.
Objetivo: avaliar a pirogenicidade de bioprodutos fúngicos de Pleurotus ostreatus (extratos aquosos do micélio e corpos de frutificação) e de uma biopreparação da levedura Kluyveromyces marxianus, utilizando o ensaio pirogênico de coelho da Nova Zelândia.
Método: concentrações de 1,0 e 10,0 mg/mL de cada amostra foram testadas por via intravenosa nas doses de 0,5 e 5,0 mg/kg de peso. O desenho experimental obedeceu às boas práticas laboratoriais estabelecidas pelo Conselho Internacional para a Ciência dos Animais de Laboratório e foi realizado de acordo com os procedimentos de trabalho padrão do Centro de Toxicologia e Biomedicina, Santiago de Cuba.
Resultados: os extratos de Pleurotus ostreatus e a biopreparação de leveduras (0,5 mg/kg) não apresentaram sinais de pirogenicidade. Nos resultados da biopreparação (5,0 mg/kg), os valores de temperatura estão dentro de uma faixa de incerteza, segundo a Farmacopeia dos Estados Unidos (USP) e foi sugerido repetir o estudo.
Conclusões: os extratos de Pleurotus ostreatus e a biopreparação de Kluyveromyces marxianus (0,5 mg/kg) não induziram um aumento significativo da temperatura nos animais, o que sugere que não há níveis de endotoxinas nesses bioprodutos que possam causar pirogenicidade.
Downloads
Referências
2. Neun BW, Cedrone E, Potter TM, Crist RM, Dobrovolskaia MA. Detection of Beta-Glucan Contamination in Nanotechnology-Based Formulations. Molecules [Internet]. 2020 [citado 13 Dic 2021]; 25:3367. DOI: https://doi.org/10.3390/molecules.25153367
3. Morris HJ, Llauradó G, Beltrán Y, Lebeque Y, Batista PL, Moukha S, et al. Research work on the immunomodulating and antitumor properties of Pleurotus sp. in Cuba. En: Sánchez JE, Mata G, Royse DJ. Updates on Tropical Mushrooms. Basic and Applied Research. 1ed. [Internet]. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México: El Colegio de la Frontera Sur; 2018. p. 159-180. [citado 13 Dic 2021]. Disponible en: https://biblioteca.ecosur.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=000053981
4. Fortin O, Aguilar B, Dang K, Salmieri S, Lacroix M. Cancer Chemopreventive, Antiproliferative, and Superoxide Anion Scavenging Properties of Kluyveromyces marxianus and Saccharomyces cerevisiae var. boulardii Cell Wall Components. Nutrition and Cancer [Internet]. 2018 [citado 13 Feb 2022]; 70(1):83-96. DOI: https://dx.doi.org/10.1080/01635581.2018.1380204
5. Patel S, Goyal A. The current trends and future perspectives of prebiotics research: a review. Biotech [Internet]. 2012 [citado 13 Feb 2022]; 2:115-125. DOI: https://doi.org/10.1007/s13205-012-0044-x
6. Prajitha N, Athira SS, Mohanan PV. Pyrogens, a polypeptide produces fever by metabolic changes in hypothalamus: mechanisms and detections. Immunology Letters [Internet]. 2018 Dec. [citado 13 Feb 2022]; 204:38-46. DOI: https://doi.org/10.1016/j.imlet.2018.10.006
7. Franco E, Garcia V, Jiménez P, Garrosa M, Girbés T, Cordoba M, et al. Endotoxins from a pharmacopoeial point of view. Toxins [Internet]. 2018 [citado 13 Feb 2022]; 10(8):331. DOI: https://doi.org/10.3390/toxins10080331
8. Trudy MW, Kurt Z. Lipopolysaccharides in Food, Food Supplements, and Probiotics: Should We be Worried? Eur J Microbiol Immunol [Internet]. 2018 [citado 13 Feb 2022]; 8(3):63-69. DOI: https://doi.org/10.1556/1886.2018.00017
9. Dubois M, Gilles KA, Hamilton JK, Rebers PA, Smith F. Colorimetric method for determination of sugars and related substances. Anal Chem [Internet]. 1956 [citado 13 Feb 2022]; 28:350-356. DOI: https://doi.org/10.1021/ac60111a017
10.Ferrer JC, Mas SM, Beltrán Y, Rodríguez Y, Morris HJ. Optimization of medium composition for the production of Pleurotus ostreatus biomassand phenolsin submerged fermentation with response. Tecn Quím [Internet]. 2019 [citado 13 Feb 2022]; 39(1):2224-6185. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-61852019000100001
11.Beltrán Y, Morris H, Domínguez O, Batista P, Llauradó G. Composición micoquímica y actividad antioxidante de la seta Pleurotos ostreatus en diferentes estados de crecimiento. Acta Biol Colomb [Internet]. 2021 [citado 13 Feb 2022]; 26(1):89-98. DOI: http://dx.doi.org/10.15446/abc.v26n1.84519
12.Morris HJ, Llauradó G, Bermúdez RC, Cos P, Lebeque Y, Ramirez F, et al. Evaluation of the immunomodulatory activity of bioproducts obtained from the edible-medicinal mushroom Pleurotus ostreatus. Biotecnol Apl [Internet]. 2018 [citado 13 Feb 2022]; 35(3):3511-14. Disponible en: https://www.medigraphic.com/cgi-bin/new/resumenI.cgi?IDARTICULO=95629
13.Babu MM, Rao AL, Harshitha V, Madhavi V, Lavanya VNS, Vineetha V, et al. Evaluation of Antipyretic Activity of Ethanolic Extract of Wedelia Trilobata. Int J Res [Internet]. 2018 [citado 13 Feb 2022]; 2(2):212-216. Disponible en: https://ijraps.in/index.php/ijraps
14.Fernandes V, Silva DJ da, Alana I, Santos A, Paiva F de, Fernandes I, et al. A Comparison of Pyrogen Detection Tests in the Quality Control of Meningococcal Conjugate Vaccines: The Applicability of the Monocyte Activation Test. ATLA [Internet]. 2018 [citado 13 Feb 2022]; 46(5):255-272. DOI: https://doi.org/10.1177/026119291804600506
15.Ahmad S, Abbasi WM, Rehman T. Evaluation of antipyretic activity of Belladonna and Pyrogenium ultrahigh dilutions in induced fever model. J Complement Integr Med [Internet]. 2019 [citado 13 Feb 2022]; 16(1). DOI: https://doi.org/10.1515/jcim-2018-0127
16.Zhang X, Wang Y, Li S, Dai Y, Li X, Wang Q, et al. The potential antipyretic mechanism of Gardeniae Fructus and its heat-processed products with plasma metabolomics using rats with yeast-induced fever. Front Pharmacol [Internet]. 2019 [citado 13 Feb 2022]; 10:491. DOI: https://doi.org/10.3389/fphar.2019.00491
