Disfunções quimiossensoriais de olfato e paladar causadas pelo SARS-CoV-2
Palavras-chave:
SARS-CoV-2, COVID-19, anosmia, disgeusia, mecanismos fisiopatológicosResumo
Introdução: diversos relatos da literatura científica sustentam que os distúrbios do olfato e do paladar são cada vez mais frequentes desde o início da COVID-19, oferecendo vários mecanismos fisiopatológicos para explicar essas alterações.
Objetivo: sistematizar as evidências científicas disponíveis relacionadas às alterações de olfato e paladar produzidas pelo SARS-CoV-2.
Método: foi desenvolvida uma revisão bibliográfica a partir da análise documental, da sistematização e do contraste das informações científicas realizadas sobre o assunto. As buscas foram realizadas nas bases de dados disponíveis (SciELO, Medline, Scopus, Medscape), com a ferramenta de busca Google Scholar.
Desenvolvimento: a informação foi estruturada em aspectos morfofuncionais dos sistemas olfativo e gustativo; estrutura e replicação de SARS-CoV-2; interação do vírus com o sistema renina-angiotensina-aldosterona, sua afinidade pelo receptor enzima conversora; mecanismos fisiopatológicos dessas disfunções.
Conclusões: embora as alterações do olfato e do paladar sejam descritas em pacientes com COVID-19, os mecanismos fisiopatogênicos relacionados a essas disfunções quimiossensoriais não estão totalmente esclarecidos. No entanto, seu aparecimento na ausência de outras doenças respiratórias deve alertar o pessoal de saúde para a possibilidade de infecção pelo SARS-CoV-2.
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Referências
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Publicado
2021-03-16
Como Citar
1.
García-Pérez A, Sánchez-Figueras Y, Hernández-Navarro MI, Sánchez-García AJ, Sánchez-García F. Disfunções quimiossensoriais de olfato e paladar causadas pelo SARS-CoV-2. Rev Inf Cient [Internet]. 16º de março de 2021 [citado 19º de abril de 2025];100(2):e3411. Disponível em: https://revinfcientifica.sld.cu/index.php/ric/article/view/3428
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